Arkiv för augusti, 2017

Mat

Restaurangtips: Rutabaga

Igår var jag, D, Markus, Malin och SamRutabaga för att äta middag! Rutabaga är Mathias Dahlgrens nya, helt vegetariska restaurang. Det känns otroligt modernt och rätt i tiden med helvegetariskt.

Vi bestämde oss för att ta deras avsmakningsmeny.

Innan maten bjöd de på munsbitar i form av bröd, tomat, vispat smör, hummus och nötter. Det är så häftigt med matlagning, för något så enkelt som dessa grejer kan smaka som fullständig magi. Det är matkonst och inte matlagning. Tomaterna var så syrliga och smakfulla, smöret smälte i munnen och brödet var perfekt.

Rätterna varken låter eller ser så avancerade ut, men återigen så handlar det om att servera perfektion. En riven morot som är godare än vad du någonsin hade kunnat föreställa dig att en riven morot ska vara. Perfekt tillagade grönsaker i alla färger och former, mums så vi njöt.

När vi var i Chicago för ett par år sedan så åt vi på en restaurang där som heter Momotaro. De är kända för deras vegetariska råbiff helt gjort på tomat som har vunnit pris som den bästa vegetariska rätten i hela USA. (Läs om när vi var där här!)

I alla fall, så på menyn igår såg vi en rätt som hette ”Råbiff på oxhjärta” och vi började prata om vad det kan tänkas vara. Så kom vi att tänka på tomat-råbiffen i Chicago och att Rutabaga kanske inspirerats av den rätten… vilket jag tror att de hade! För denna rätt var en råbiff på oxhjärta-tomater toppad med riven tryffel. Den var så god så god att munnen hade fest under varje tugga. En ljuvlig upplevelse. Bra jobbat.

Sista rätten innan dessert var kantareller och ett 63-grader bakat ägg i en sojasmörsås. Även denna rätt var mycket god.

Ni måste testa Rutabaga, oavsett om ni bara är sugna på att äta vegetariskt i toppklass eller om ni vill visa någon som är skeptisk till vegetarisk mat hur gott det kan vara.

Okategoriserade

A QUICK HELLO

Dagarna bara flyger förbi – vet inte ens var de tar vägen? När man glömmer bort bloggen vet man att det är mycket att göra haha. Nåja, ville bara kika in på ett snabbt hej innan jag ska äta lunch med Cilla. Tänkte bjuda på lite bilder från senaste dagarna, ett inlägg om middagen igår kommer ikväll. Och så ska vi få upp veckans frågor med forni såklart!

Åt lunch med mamma igår på hennes kontor och köpte med mig sallad från Holy Greens som Marith och D alltid tjatar om. Jag tog deras falafelsallad som var god men jag hade helt klart för höga förväntningar. Men ska ge det en chans till och testa en annan sallad.

Tjejerna provmålade på kontoret medan jag satt och jobbade. Kommer bli så fint här till den 1:a september när vi flyttar in!

Jag hade ett två och en halv timme långt möte på eftermiddagen och efter gick jag till By Malina för att testa klänningar… vad tror ni om denna till lördagens bröllop? Blev kär!

I morse gick jag och Mandy bort till Story Hotel där Jossan och Röhnisch hade bjudit in till yoga och brunch! Så mysig start på dagen och jag blev helt kär i detta yogaset, helt klart en ny favorit.

Så skönt att yoga ur kroppen och efteråt dracks det smarriga smoothies. Jag fick lite massage av en vän som utbrast ”Här var det knutor! Men Gud din nacke, det här är ju helt sjukt”. Jag har haft huvudvärk två veckor i sträck på grund av att jag är så stel (blir det under stress och när jag inte yogar… tränat för mycket styrka senaste tiden). Dags att boka in en massage med andra ord.

Nu väntar Cilla, gotta go. Puss!

WORK

God morgon!

God morgon från mitt nya kontor!

Jag har inte berättat det för er men vi har bytt rum på No 18 och förflyttat oss tio meter åt vänster. Vår kontorsfyra ska bli en kontorstolva, rummet är tre gånger så stort som det vi hade tidigare, med stuckaturer som gör en knäsvag och utsikt över takåsarna runt Stureplan. Det är på femte våningen, jag ser himlen när jag knapprar på tangenterna och energierna här är fantastiska. Vi flyttar in den 1:a september, men det ska målas om och sådant fram tills dess. Idag var det dock varken målare eller personer här så jag bestämde mig för att känna in rummet i lugn och ro. Här kommer jag trivas. Daniel kom förbi för att hämta några papper för en timme sen, så vi snackade lite skit medan jag drack mitt morgonkaffe. Sen åt jag min frukostfralla och betade av nattens mejlskörd. Jag vaknade innan sju i morse och kunde inte somna om så bestämde mig för att gå in till kontoret och röja undan jobb istället. Lika bra det. Man ska aldrig ligga kvar i sängen om det snurrar för mycket tankar i huvudet. Bättre att ta sig upp och ut!

Onsdag idag. Möten, mejlen, klänningsjakt och Rutabaga står på schemat. Bra dag med andra ord. Puss!

Min magiska(!) sidenblus är från Lou in Love (annonslänk).

Min helg i bilder

Babyshower och livets stökigaste kräftskiva

Inlägget innehåller annonslänkar.

I fredags firade jag in helgen med den underbara presslunchen jag höll i tillsammans med NIVEA och Whyred. Här är jag och Sara som var så fin i sin stickade tröja. Efter lunchen jobbade jag men när kvällen kom…

… vankades det babyshower! Cilla får ju en pojke om några veckor bara, så vi överraskade henne hemma hos hennes syster för middag, mys och lite lekar. Det var så roligt för hon blev verkligen överraskad och glad – precis den reaktionen man vill få av någon trots att hon är höggravid. Cilla är en sån glädjespridare och hon är värd all kärlek tillbaka. Jag längtar så mycket efter att träffa hennes son, hoppas han kommer snart!

Vid elva-tiden åkte jag hem och somnade sött, sen var det lördag och acaibowl-frukost!

Jag jobbade resten av dagen som ni vet.

Med en paus för Summer Vego Bowl.

När klockan slog sex tog vi en taxi upp till Petra och Markus där det vankades fördrink innan kvällens kräftskiva!

Jag hade på mig min snyggaste klänning från Self Portrait (liknande här & här). Här är jag, Linn och Joanna!

Vid åtta tog vi oss ner till Teatergrillen där Anders höll i sin årliga kräftskiva!

Mitt gäng var Markus, Daniel, Jocke, Petra…

Matilda, Linn, D och Mattias!

Ganska snabbt blev kvällen stökig så bildkvaliteten är högst oklar från kvällen.

Jag åt typ två kräftor men laddade med en kantarelltoast innan. Dock måste jag erkänna att mitt fokus låg mer på festen än maten vilket min huvudvärk bekräftade dagen efter :’)

Det var en riktigt rolig kväll, tror jag dansade i sofforna i tre timmar non stop.

Petras pose här haha, vet inte om man ska bli rädd för en smocka eller taggad på fest ♥

Mysigaste var när mamma skickade detta sms mitt i middagen. Det är så mysigt att mina föräldrar läser mina kompisars bloggar för de får en så stor inblick i mitt och mina vänners liv då, jag älskar det.

I söndags var vi slagna hjältar… jag låg i sängen till klockan två typ.

Normala personer beställer hem pizza till frukost dagen efter en ordentlig utekväll, vi åt sallad istället och sen skulle D göra en smoothie som ”botar bakfyllan och är proppfull med vitaminer”. Det var den i särklass äckligaste dryck jag någonsin druckit. Förstod inte ens hur det var möjligt att få ihop en sån äcklig smoothie… full av klumpar och trådar haha, den liknade mer en spya. Det var så roligt för först blev D sur när jag ba ”Ehhh vad fan är det här”, sen smakade han själv och höll på att kräkas. Vi skrattade så vi grät medan vi hade tävling om vem som kunde få i sig mest… D vann, men det var lite kämpigt att hålla nere det efter att han druckit upp det haha. Aldrig mer denna smoothie om man inte vill bedriva tortyr hemma.

Vid fem tog vi oss ut på Djurgården för lite frisk luft.

Jag var klädd i Stan Smiths, byxor från Theory (liknande) och skjorta från By Malene Birger.

När vi kom hem hade vi fått nog av lidandet så vi bestämde oss för en riktig jävla tacokväll.

Vi åt och åt och åt och sen var det matkoma och film resten av kvällen.

Så bra helg! Det märks att nya säsongen är igång för vi är fullbokade i flera helger framöver. Bröllop, kräftskivor, födelsedagsfester och massa annat kul!

Rekommenderade inlägg

Mat

Summer Vego Bowl

I samarbete med Mathem

Okej – här kommer ett himla gott tips till kvällens middag eller helgens lunch kanske? SLURP sa det här hemma i lördags när jag serverade detta till lunch!

Hittade ett recept på ”Summer Vego Bowl” hos Mathem som jag gjorde – här (klick!) hittar ni till receptet. Älskar gröna, enkla och goda recept.

Mathem har dessutom fri leverans alla dagar i veckan från och med denna vecka vilket gör det ännu enklare för er att klicka hem det här receptet tillsammans med era frukostgrejer och allt annat ni behöver.

Om det är någon av er som mot all förmodan inte testat Mathem än, skriv in koden ”FORNI200” när ni handlar så får ni 200kr i rabatt på första ordern. Varsågoda!

Mathem ♥ förbättrat min livskvalitet med 200% det senaste året. Ej en sponsrad mening utan verkligen lika många procent från hjärtat. Så mysigt att sitta och handla tillsammans på kvällen i soffan tycker jag.

Michaela Forni

Kategorier

Arkiv