Ska du resa till Tel Aviv? Kul! Då ska du få mina absolut bästa tips i storstaden, som du absolut inte får gå miste om. Tel Aviv är en fantastisk stad att resa till för att äta och dricka gott samt njuta av värmen.
Aria, 66 Nachalat Binyamin St.
Aria är en villa mitt i centrala Tel Aviv. Det finns en restaurang på övervåningen och en bar/klubb på nedervåningen. Boka bord på restaurangen och gå ner för drinkar och dans efter maten. Missa inte deras efterrätter som är i en klass för sig!
Da, Da & Da, 7 Rotschild Blvd
Detta är ett café med generösa frukostar till ett helt okej pris. Deras Egg Benedict är en storfavorit! Välj den om du är riktigt hungrig, du kommer garanterat gå därifrån proppmätt. Till kaffet erbjuder dem växtbaserade mjölkalternativ och så serveras alla frukosträtter med en sidesallad.
The Poli House by Brown Hotels, Nahalat Binyamin St 1
Om du ska resa till Tel Aviv så måste du besöka detta trendiga boutique-hotell mitt i stan. Designen är modern och personalen är väldigt trevlig. Åk upp till deras rooftop och ta något att dricka vid poolen. Eller bo här! Jag skulle tro att det är riktigt nice.
Foto: Petra Tungården
Topolopompo, HaSolelim St 14
Först ville vi mest bara besöka Topolopompo för restaurangens finurliga namn. Vi gjorde till och med en låt om restaurangnamnet. Testa själv att säga det snabbt tre gånger i rad!
Topolopompo är en restaurang som är lika härlig som sitt namn. Menyn är asian fusion och ett tips är att inte låta dem bestämma menyn åt dig utan att komponera ihop din middag själv utifrån vad du och ditt sällskap tycker om för typ av mat. Beställ in olika rätter och dela på allt, men innan maten får ni inte missa någon av deras signature coctails!
Imperial Coctail Bar, Ha-Yarkon St 66
Låt dig inte skrämmas av hotellets utsida när du kommer fram. Det gjorde vi när vi kom hit och trodde att vi hade åkt fel med taxin.. Det här är alltså inte ett hotell du ska bo på, istället ska du passera lobbyn och smyga in i baren. Den ligger bakom en stängd dörr med denna skylt. Det här hotellet andas allt annat än trendigt och i lobbyn trängs inrökta läderfåtöljer, men det är bara en kuliss. För här ryms även en coctail bar med stans festligaste coctails! Beställ in olika varje gång och sug i dig kokosnötter, brinnande vulkaner och gigantiska isblock med glädje. Ta in en nachotallrik när suget kickar in. Have fun!
North Abraxas, Lilienblum St 40
Systerkrog till Tel Aviv’s hetaste restaurang just nu – Ha’Salon. Men det här är ingen lillasyster direkt utan på North Abraxas är det rejäla tag som gäller. Maten är rustik och gärna rökt, det finns generöst med vegetariska alternativ och vet ni vad som är bäst av allt? Den mesta maten serveras direkt på bordet. När du ber om lite salt så slänger de bara fram en näve rakt på bordsduken. Om vi älskade det? Såklart! Ibland är det härligt när det är grisigt. Missa inte deras pizza med lammragú eller deras rödbetscarpaccio!
Café 12, Rotschild Blvd 12
Här är det alltid fullt och du får garanterad trendspaning. Du sitter vid små bord och sippar kaffe samtidigt som du tittar på folk. Kom på eftermiddagen om du är sugen på mingel!
Lala Land, 131 Herbert Samuel St
En restaurang mitt på stranden i Tel Aviv som bara skriker ”Kom hit och häng!”. Betydligt härligare än dess konkurrent Banana Beach som ligger lite längre bort på stranden. Doppa fötterna i sanden, ät något gott, drick något ännu godare. Njut, du är på semester!
Ha’Salon, Ma’avar Yabok 8
Ha’Salon är en hemlig restaurang som sägs vara bäst i stan. Jag har inte testat alla restauranger, men om du ska resa till Tel Aviv så lämnar den här restaurangen minst sagt avtryck hos en. I ett område en bit ifrån centrala Tel Aviv släppte taxin av oss och sa ”Här är det!” varpå vi tittade på honom som frågetecken. ”Det här är ju ett garage?”. Men så hörde vi ett myller av prat och när vi öppnade dörren till lokalen möttes vi av restaurangen vi hade hört så gott om – Ha’Salon. Köket är öppet och längst med det ligger stora högar med färska grönsaker som väntar på att tillagas. Det är hög ljudvolym vilket behövs eftersom de spelar opera i högtalarna hela kvällen. En flaska gott vin och en rad spännande rätter kan jag lova dig, testa olika och dela dem över bordet. Du kommer inte att bli besviken!
Hotel Montefiore, Montefiore St. 36
Ett svenskägt boutique-hotell som måste besökas under din Tel Aviv-weekend! Hotellet andas lyx och de skandinaviska influenserna märks tydligt. Här möts Stockholm och Tel Aviv. Hotellet har bara tolv rum vilket skapar en intim och personlig känsla. Om du inte bor på hotellet, gå förbi en kväll och ta en drink på deras rooftop.
